top of page

Co w spiżarni piszczy

Zaś dziś nie dziwne potrawy,

a zwielkim kosztem przyprawy,

aż czasem, owi co siedzą

sami nie wiedzą co jedzą

M.Rej

Zachęcamy do zagospodarowania w domu miejsca na spiżarnie. W naszej Spiżarni Zdrowia można znaleźć takie frykasy.

Kombucha, Domowa Kampucha, Grzyb Herbaciany, Zdrowy Napój, Medycyna Naturalna, Probiotyk, Rancho w Brzeźnie, Dotyk Natury

Odkąd jej spróbowałam w Turkusowym Domku 

zdążyłam już założyć małą domową produkcję zdrowia. Kombucha, kampucha, kombucza gości na moim porannym stole zamiast kawy. Napój otrzymywany z herbaty zielonej, białej lub czarnej w połączeniu z grzybem herbacianym. Po umieszczeniu w zaparzonej, schłodzonej i mocno posłodzonej herbacie takiego specjalnego grzyba herbacianego i odczekaniu ok 2-3tyg 

otrzymuje się jak niektórzy nazywają"eliksir długowiecznośći". Grzyb zjada cały cukier a w zamian wytwarza całą gamę wspaniałych substancji. Jest to symbioza żywych kultur bakteri i drożdży.

Kombucha to detoks dla organizmu i wzmocnienie naszego układu odpornościowego przywracając naturalną równowagę. Jest też adaptogenem, który mogą pić zarówno nadciśnieniowcy jak i ci którzy mają niedociśnienie. Kombucha przystosowuje się do organizmu w zależności od jego potrzeb.

 

Właściwości kampuchy w skrócie:

 

-wzmacnia układ immunologiczny
-wspomaga zwalczanie łuszczycy
-wspiera profilaktykę przeziębień
-mikroflora kombuchy hamuje rozwój bakterii gnilnych i patogennych
-hamuje również rozwój grzybicy jelit (zakażenia drożdżakowe, kandydoza itp.)
-reguluje przemianę materii
-reguluje ciśnienie krwi
-odtruwa organizm
-wzmaga spalanie tkanki tłuszczowej
-przeciwdziała zakłóceniom równowagi kwasowo-zasadowej organizmu -cukry białka oraz tłuszcze zostają lepiej rozłożone, dzięki czemu są lepiej spożytkowane przez organizm (tłuszcze się spalają, a nie zostają odłożone w tkance tłuszczowej) 
-zmniejsza objawy menopauzy
-dodaje siły i poprawia koncentrację
-wzmacnia organy: serce, siłę widzenia, stawy, skórę oraz włosy
-łagodzi objawy reumatyzmu
-zmniejsza ryzyko nowotworów
-efektywnie pobudza ślinę i soki trawienne w żołądku i trzustce przyspieszając perystaltykę jelit
-wpływa kojąco na układ nerwowy
-skutecznie przywraca mikroflorę jelit po leczeniu antybiotykami
-łagodzi objawy astmy
-zmniejsza poziom cholesterolu
-łagodzi objawy migreny

 

Warto pić ją rano i popołudniu, raczej unikając picia przed snem, gdyż pobudza organizm i można mieć problemy z zaśnięciem. Również na początku w niewielkich ilościach, gdyż może za szybko zacząć przeczyszczać organizm i spowodować, że będziemy biegali do toalety częsciej niż byśmy chcieli. Zachęcam do spróbowania jak się okazja ku temu nadaży.
 

Masala, Rancho w Brzeźnie, zdrowe przyprawy, indyjskie przyprawy, moździerz, ajurweda w kuchni
bottom of page